Το Καλάθι είναι άδειο
Βάλτε νερό να πάρει βράση και σε μια τσαγιέρα σπάστε αποξηραμένα κλαδάκια, φυλλαράκια, σέπαλα και λουλουδάκια του τσαγιού. Πριν κοχλάσει το νερό, ρίξτε το στην κανάτα κι άφηστε να περάσουν 3 με 4 λεπτά πριν το σουρώσετε και το σερβίρετε.
Το τσάι του βουνού περιέχει πληθώρα ευεργετικών συστατικών και σύμφωνα με έρευνες έχει πιθανές φαρμακολογικές ιδιότητες, όπως αντιφλεγμονώδεις, αναλγητικές, αντιοξειδωτικές, προστατευτικές στο γαστρεντερικό σύστημα και στα μιτοχόνδρια, ανοσοτροποποιητικές, αντιβακτηριδιακές.